Nutrilett, karppaus vai.....

Joulu ja uusivuosi herkutteluineen on jälleen kerran ohitettu. Sähköinen ja paperinen media mainostaa laihdutusvalmisteita, joiden avulla laihdut niin ja niin monta kiloa. Tottahan se on, että korvaamalla aterian jollakin dieettivalmisteella viikonkin ajan, paino putoaa. Entä sitten? Sitten palaat takaisin normaaliin ateriarytmiisi ja kuinka ollakaan, ne menetetyt kilot ovat tulleet takaisin ja parhaimmillaan tuplaten! Joten, alat kuurin uudestaan ja sama toistuu jälleen ja taas uudestaan ja taas… Sitten oletkin jo kierteessä. Mitä tästä opimme? Iso lovi rahapussiin on tullut, mutta kilot ovat ja pysyvät.

Älä kuitenkaan lannistu, tiedän paljon paremman laihdutuskeinon ja halvemman. Syö vähemmän ja liiku enemmän. Tai ainakin, syö vain sen verran mitä kulutat. Muutama ylikilo ei haittaa yhtään mitään, mutta jos olet reilusti ylipainoinen, sinulla kasvaa sairastumisriski mm. kakkostyypin diabetekseen, sydän- ja verisuonisairauksiin, joihinkin syöpätauteihin sekä tuki- ja liikuntaelimistön sairauksiin. Terveyden kannalta hyödyttää jo 5 %:n pysyvä painonpudotus.

Syö terveellisesti ja monipuolisesti niin, että saat ravinnostasi tarvittavan määrän proteiineja, rasvoja (välttämättömät rasvahapot ovat jokaiselle tarpeellisia!), vitamiineja, kivennäisaineita ja hiilihydraatteja. Aivan, elimistö tarvitsee myös hiilihydraatteja, joten niitä ei saa kokonaan jättää pois ruokavaliostaan. Niistä kannattaa valita ne hyvät lähteet; täysjyväviljavalmisteet (esim. ruisleipä, täysjyväpastat, täysjyväriisi), kasvikset, marjat ja hedelmät. Mutta syödä pitää kuitenkin tarpeeksi, liian pienellä ”polttoainemäärällä” ei elimistö jaksa toimia. Perusaineenvaihduntakin tarvitsee jo tietyn määrän energiaa toimiakseen.

Vähähiilihydraattisten, runsaasti proteiinia sisältävien ruokavalioiden on pitkällä aikavälillä arveltu aiheuttavan lukuisia terveysongelmia, kuten sydänvaivoja, osteoporoosia, munuaisvaivoja, suurentunutta syövän ja jopa äkkikuolemien riskiä. Erityisesti dieetteihin liittyvän runsaan proteiinin- ja rasvansaannin on arveltu vaikuttavan epäedullisesti veren kolesteroliarvoihin ja rasittavan munuaisia. Pitkäaikainen vähähiilihydraattinen dieetti myös altistaa ravintoainepuutoksiin. Joten syökäämme monipuolisesti ja terveellisesti, myös niitä hyviä hiilihydraatteja, niin pysymme terveinä ja kunnossa kaikenikää. Kun vielä yhdistät liikunnan terveelliseen ruokavalioon, niin aina parempi terveyden kannalta.

Terveellistä vuoden jatkoa!
Toivottelee ravitsemustiedettä opiskeleva seurakuntaemäntä Oili Parkkonen